Mibrasa
HORNO MIBRASA BASE HMB MA 110-B | Horno con Mueble | Acero | Restaurante Cocina Alimentos
HORNO MIBRASA BASE HMB MA 110-B | Horno con Mueble | Acero | Restaurante Cocina Alimentos
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El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten,
mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un
importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos
sus sabores naturales.
LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®
Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®,
adaptándolo a sus necesidades.
Características:
- Tiempo de encendido 45 min
- Temperatura de cocción 250 - 350 ºC
- Carga inicial de carbón 15 kg
- Producción* 100 kg/h
- Autonomía por carga2 8 h
- Potencia equivalente* 5 kW
- Caudal de extracción 3200 m3/h
- 110-130 comensales
-
Dimensiones: 95.2 x 81.5 x 166.7 cm (Frente x Fondo x Alto).
CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO
*Favor de consultar con asesor para personalizaciones de color*
*Las personalizaciones de color son sobre pedido*
El precio de este producto puede cambiar dependiendo las configuraciones de color del articulo, favor de consultar con su asesor la validez del precio
